中新網(wǎng)上海新聞10月24日電(繆璐 周孫榆)10月23日-10月27日， 第九屆上海陸家嘴咖啡文化節(jié)在陸家嘴中心綠地舉行，本次陸家嘴金融城國際咖啡文化節(jié)以“打開窗戶,一同看世界風(fēng)景”為主題，希望通過不同維度視角，呈現(xiàn)中國咖啡文化的繁茂。

　　今年來自旺旺集團(tuán)旗下邦德咖啡也首次入駐咖啡節(jié)主會場，并且將綠色健康品牌理念傳達(dá)給到咖啡節(jié)現(xiàn)場的廣大咖啡愛好者們。

　　上海旺旺食品集團(tuán)總經(jīng)理蔡旺庭表示，此次邦德咖啡在陸家嘴咖啡文化節(jié)的現(xiàn)場展位設(shè)計上沿襲了邦德咖啡多家線下門店的阿卡迪亞綠色設(shè)計風(fēng)格，其提取了生咖啡豆上的綠色作為邦德咖啡品牌色。現(xiàn)場還設(shè)置了3D咖啡果皮科普動效展示，讓來到邦德咖啡場館消費者，能直觀地去了解認(rèn)知咖啡果皮的概念，加深咖啡熱衷愛好者對果皮咖啡的認(rèn)知。

　　“長久以來，咖啡果在完成其作為咖啡豆原料的使命后，其果皮往往被視為無用的廢料，在采摘與生產(chǎn)過程中被遺棄。如今這些曾經(jīng)被視為廢棄物的果皮，經(jīng)過處理之后，不僅保留了咖啡的精髓，更富含多種抗氧化成分，其中最主要的就是綠原酸。”蔡旺庭說。

　　蔡旺庭介紹，目前在邦德咖啡線下多家門店主要以獨特的咖啡果皮茶為基底，這些果皮均源自手工采摘的全紅咖啡果果皮，經(jīng)過自然日曬，再以通過門店現(xiàn)萃，最大限度地保留了果皮的自然香氣與營養(yǎng)價值。與此同時，邦德咖啡堅持使用高緯度金獎咖啡豆，確�？Х戎械木G原酸等抗氧化成分得以完整保留。其打造的綠原酸果皮咖啡更加健康、更多綠原酸、更低咖啡因，并且適合咖啡因敏感人群，是可以全天飲用的咖啡——All DAY COFFE系列。

　　邦德咖啡線下門店自8月首家門店開店以來，擴(kuò)張速度驚人，短短兩個月內(nèi)，桂林路店和萬科天空之城店相繼開業(yè)。本月底將在田子坊琉璃博物館將開設(shè)第三家新店。

　　值得一提的是，自2018年親自掌舵接手邦德咖啡以來，該品牌的即飲瓶裝產(chǎn)品系列持續(xù)六年內(nèi)穩(wěn)步銷量增長。在蔡旺庭看來，邦德咖啡線下門店之所以能在如此短時間里能成為上海人氣咖啡店，也是來自背后旺旺集團(tuán)這塊金字招牌背書。他認(rèn)為當(dāng)前咖啡市場，正逐漸從價格戰(zhàn)轉(zhuǎn)向了價值戰(zhàn)。

　　“如今消費者更在意品牌、質(zhì)量、技術(shù)等綜合實力，品牌的重心也不再只是提供價格更低廉的產(chǎn)品，而更看重的是品牌產(chǎn)品的‘質(zhì)價比’。邦德咖啡一直堅持打造高品質(zhì)咖啡產(chǎn)品，比如薄荷咖啡、超咖啡這類在市場上獨樹一幟的產(chǎn)品。我們開拓的線下咖啡門店業(yè)務(wù)，聚焦綠原酸果皮咖啡產(chǎn)品，以特色概念來拉開與其他咖啡店差異化。無論是即飲瓶裝咖啡、還是現(xiàn)制咖啡，我們都在這條路上努力堅持著。”蔡旺庭說，“我們希望邦德咖啡店不僅是提供健康綠色咖啡飲品產(chǎn)品，更承載著推廣健康綠色的生活方式和綠色休閑場景。”(完)

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編輯：周孫榆