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商品研發(fā)及品控雙管齊下 麥德龍自有品牌找到生意增長點(diǎn)
2024年04月27日 00:52   來源:中新網(wǎng)上海  

  中新網(wǎng)上海新聞4月27日電(徐銀 康玉湛)在有限的消費(fèi)預(yù)算上,把錢“花對(duì)地方”。針對(duì)消費(fèi)行為更加趨向理性化的今天,各大商超把“盤出生意增長點(diǎn)”作為當(dāng)務(wù)之急。

  麥德龍官方數(shù)據(jù)顯示,其自有品牌麥臻選和宜客,在2024年第一季度商品銷售額同比增長超15%。在當(dāng)前零售行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的市場(chǎng)環(huán)境中,麥德龍憑借其自有品牌圍繞消費(fèi)痛點(diǎn),不斷推動(dòng)商品創(chuàng)新。

  麥德龍自有品牌早早布局早餐市場(chǎng),自主研發(fā)了各類中式面點(diǎn)、西式烘焙,SKU近30個(gè)。僅豬肉包這個(gè)商品,既有單價(jià)不到2元的宜客豬肉大包,同時(shí)也有嚴(yán)選網(wǎng)易味央黑豬肉制作的黑豬肉包。

  據(jù)麥德龍官方數(shù)據(jù)顯示,自有商品的品類滲透率達(dá)到70%,尤其在凍品、零食、超生鮮等品類上形成規(guī)模,最大覆蓋了消費(fèi)者的各大消費(fèi)場(chǎng)景。以去年成長較快的“麥臻選”飲品系列為例,頻繁推出高顏值新品及“清潔標(biāo)簽”,成為該系列產(chǎn)品俘獲消費(fèi)者的致勝關(guān)鍵。

  近期還新推出了芭樂、樹莓、荔枝口味氣泡飲料,新鮮水果直接榨,不添加糖分和脂肪,主打“清潔標(biāo)簽”、“配料表干凈”,完全貼合了時(shí)下飲料的“健康風(fēng)潮”。

  麥德龍中國產(chǎn)品開發(fā)部總經(jīng)理 余俊賢

  這次其實(shí)你注意看幾個(gè)新品,你會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)共同的特色,配料簡(jiǎn)單、配料干凈,符合現(xiàn)在的需求。然后我們有季節(jié)性的產(chǎn)品,例如說接近端午節(jié)了,你看我們有一系列的有IP特色的一個(gè)端午節(jié)的粽子的禮盒。我想說我們是有努力能夠讓顧客能夠享受到更好的一個(gè)生活。

  除了向內(nèi)自我研發(fā),麥德龍還聯(lián)合各大品牌,推出了更具有特色的定制版商品。比如端午節(jié)還未來臨,麥德龍已經(jīng)上架和五芳齋的定制款粽子,不止?jié)M足各種南北方家庭的口味需求,也為消費(fèi)者提供端午節(jié)送禮之選。

  今年是上海五五購物節(jié)舉辦的第五年,從即日起到6月底,麥德龍將為消費(fèi)者帶來更多驚喜,除了自有品牌的滿額折扣活動(dòng),每周五、六、日還有“麥德龍瘋狂567”活動(dòng)。(完)

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編輯:康玉湛  

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