中新網(wǎng)上海新聞3月23日電(徐明睿)3月20日-22日，第二十七屆中國國際食品添加劑和配料展吸引了全球關(guān)注。在這一盛會上，備受矚目的中國龍頭益生菌企業(yè)均瑤潤盈以創(chuàng)新、專業(yè)的形象亮相，展示最新產(chǎn)品和解決方案，吸引了眾多國內(nèi)外客戶的駐足咨詢。
本次展會中，均瑤潤盈展示了其引以為傲的Flora-Focus®明星益生菌系列，以及ODM/CDMO服務(wù)和發(fā)酵劑產(chǎn)品。均瑤潤盈一直致力于益生菌領(lǐng)域的創(chuàng)新研發(fā)，本次展會更是推出了全面升級的8大功能方向益生菌產(chǎn)品，涵蓋腸道、免疫、口腔、抗幽、女性私護(hù)、體重管理、血糖管理、便秘等領(lǐng)域。全新的配方和包裝設(shè)計(jì)，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和高效服務(wù)，展現(xiàn)了“潤盈智造”的專業(yè)魅力。
發(fā)酵劑屬于益生菌行業(yè)的高端細(xì)分領(lǐng)域，目前全球范圍內(nèi)發(fā)酵劑形成了科漢森、丹尼斯克為兩級，其余西方企業(yè)為補(bǔ)充的競爭格局，在國內(nèi)前2家的市場份額超過了85%。國產(chǎn)發(fā)酵劑替換面臨著產(chǎn)品穩(wěn)定性、產(chǎn)品風(fēng)味及技術(shù)參數(shù)指標(biāo)匹配的挑戰(zhàn)。
均瑤潤盈在發(fā)酵劑生產(chǎn)領(lǐng)域擁有豐富經(jīng)驗(yàn)。作為中國較早進(jìn)行深冷發(fā)酵生產(chǎn)的企業(yè)之一，均瑤潤盈的發(fā)酵劑產(chǎn)品獲得了客戶的高度認(rèn)可。2023年，均瑤潤盈通過了某跨國乳業(yè)集團(tuán)最嚴(yán)格的供應(yīng)商質(zhì)量管理體系審核，并獲得了高分評價(jià)，成為該企業(yè)A1類供應(yīng)商之一。
在本次展會上，均瑤潤盈的俄式烤酸奶、溫酸奶、攪拌型酸奶、乳品飲料和各類奶酪制品表現(xiàn)出色，其中飲用型發(fā)酵乳俄式烤酸奶更是因其配方純凈，入口風(fēng)味柔和，受到客戶一致好評。
隨著消費(fèi)者對于益生菌了解的深入，益生菌應(yīng)用需求方向不斷擴(kuò)大，本次均瑤潤盈的創(chuàng)新劑型產(chǎn)品，益生菌咖啡、益生菌黑巧、益生菌軟糖、益生菌閃釋粉、益生菌微泡片、益生菌跳跳糖備受關(guān)注，吸引了眾多觀眾現(xiàn)場駐足試吃。
活動現(xiàn)場的公益古琴殿音樂會成為展會的另一大亮點(diǎn)，來自均瑤健康公益古琴殿的古琴老師們?yōu)楝F(xiàn)場觀眾帶來了《流水》、《良宵引》、《漁樵問答》、《白雪》等曲目，以古琴奏響古韻之美，贏得現(xiàn)場稱贊連連。
均瑤健康公益古琴殿是全國首家民間古琴博物館，收藏有宋代名器仙籟、云鵠、清流戛玉等十多張琴壇重器，均瑤健康一直關(guān)注傳統(tǒng)文化，致力于保護(hù)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，推動世界非遺古琴文化在民間弘揚(yáng)發(fā)展，本次表演再一次展現(xiàn)了來自均瑤集團(tuán)的品牌文化與底蘊(yùn)。
除此之外，均瑤潤盈舉辦的“均瑤潤盈益生菌及發(fā)酵劑市場熱點(diǎn)專題解析會”中，來自上海理工和均瑤潤盈的專家們就益生菌最新市場動態(tài)、益生菌功能研發(fā)趨勢及產(chǎn)業(yè)應(yīng)用等進(jìn)行了詳細(xì)解讀。
均瑤潤盈副總經(jīng)理孫江偉的致辭，講述了均瑤潤盈如何踐行穩(wěn)定可靠的企業(yè)理念和追求拜年老店的宗旨與期翼。引發(fā)了現(xiàn)場觀眾的強(qiáng)烈共鳴。
來自均瑤潤盈研究院的郝占西博士就《口腔益生菌持續(xù)火熱，新品創(chuàng)新如虎添“益”》進(jìn)行了專題演講，為現(xiàn)場觀眾詳細(xì)講述了均瑤潤盈口腔益生菌的創(chuàng)新亮點(diǎn)及最新解決方案。
均瑤潤盈所有菌株均自主研發(fā)和生產(chǎn)，源自中國無污染地區(qū)。擁有4000余株自主知識產(chǎn)權(quán)的益生菌菌種資源庫，產(chǎn)能可達(dá)1200噸/年高活性凍干菌粉。
做全球益生菌的領(lǐng)跑者，是整個(gè)均瑤健康的共識。FIC 2024已圓滿落幕，未來，均瑤潤盈將繼續(xù)展現(xiàn)中國力量，攜手行業(yè)伙伴，共探益生菌的前沿研究與未來，持續(xù)不斷地為全球合作伙伴提供優(yōu)質(zhì)的定制化服務(wù)。(完)
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編輯：徐明睿
