中新網(wǎng)上海新聞3月21日電(李佳佳)v2food巍圖食品攜手澳大利亞貿(mào)易投資委員會(huì)(后簡(jiǎn)稱為：澳貿(mào)委)近日共同舉辦“素食主藝”主題晚宴，邀請(qǐng)多方嘉賓前來(lái)品嘗美味、營(yíng)養(yǎng)的植物基菜肴。同期，澳貿(mào)委也將攜手二十個(gè)澳大利亞品牌打造澳洲生活方式快閃集市，傳遞綠色、天然、健康理念。

　　主題晚宴在料理上采用了v2food巍圖食品植物蛋白肉糜，呈上泰式羅勒肉碎配生菜、西班牙青椒芝士釀肉配北非粗小麥色拉、菌湯海藻意大利餃、北歐肉丸配土豆泥及果醬等多國(guó)菜肴，富含來(lái)自大豆的優(yōu)質(zhì)蛋白，帶來(lái)細(xì)膩美味的口感。另外，餐品搭配有澳沃氏芒果味椰乳冰激凌、致純塔州天然礦泉水和氣泡水、賓得寶汽水、悅蔓發(fā)酵蒂康普茶，樂(lè)睿詩(shī)經(jīng)典無(wú)酒精氣泡雞尾酒等多款來(lái)自其他澳大利亞品牌的產(chǎn)品，打造“色”、“香”、“味”俱全的饕餮盛宴。

　　此次晚宴及快閃集市得到了澳大利亞貿(mào)易投資委員會(huì)的大力支持。劉冰，澳大利亞貿(mào)易投資委員會(huì)高級(jí)商務(wù)專員、澳大利亞駐上�？傤I(lǐng)事館副總領(lǐng)事表示：“澳大利亞是綠色生活的理想之地，一直以來(lái)我們都崇尚綠色有機(jī)天然，且許多澳大利亞品牌如v2food巍圖食品都以可持續(xù)為其經(jīng)營(yíng)理念。隨著越來(lái)越多的中國(guó)消費(fèi)者追崇綠色健康生活方式，我們也希望這些‘遠(yuǎn)道而來(lái)’的品牌可以走進(jìn)消費(fèi)者的日常生活。”快閃集市除v2food巍圖食品以外，還匯集了二十個(gè)澳大利亞高端食品、飲料和生活方式品牌，讓來(lái)賓在一站式“‍吃、逛、展”中感受別樣“綠色有機(jī)”的澳式風(fēng)情。

　　v2food巍圖食品首席執(zhí)行官Tim York說(shuō)道：“憑借蛋白質(zhì)研發(fā)等方面的專利知識(shí)產(chǎn)權(quán)，v2food巍圖食品提供看起來(lái)、烹飪起來(lái)和吃起來(lái)都像傳統(tǒng)肉類的植物基產(chǎn)品。自進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來(lái)，v2food巍圖食品一直潛心耕耘，打造多元化、本土化的品類矩陣，與合作伙伴緊密協(xié)作，深入拓展在華業(yè)務(wù)。未來(lái)，v2food巍圖食品將繼續(xù)推動(dòng)本土化生產(chǎn)的創(chuàng)新進(jìn)程，關(guān)注B端餐飲渠道，推出中西不同美食，并發(fā)展線上線下零售渠道，實(shí)現(xiàn)全品類多渠道同步發(fā)展。”

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編輯：李佳佳