中新網(wǎng)上海新聞8月8日電(李佳佳)Lavazza拉瓦薩最新拼配咖啡豆：“羅馬·花之廣場”咖啡豆8日正式上市。以這款定制拼配豆為基底出品的兩款咖啡新品：水牛乳清甜拿鐵和山楂氣泡美式也同步在Lavazza咖啡店與消費者見面。

　　2020年初，中國最大的餐飲企業(yè)百勝中國攜手世界馳名的意大利家族企業(yè)Lavazza集團(tuán)成立了合資公司，并在上海開出了意大利以外的首家咖啡旗艦店。憑借高品質(zhì)的咖啡，創(chuàng)新的美食以及沉浸式的意式文化氛圍，Lavazza咖啡店在中國很快得到業(yè)界和消費者的青睞。

　　羅馬·花之廣場咖啡豆，靈感來自意大利羅馬，意在特為中國呈現(xiàn)最經(jīng)典的意大利咖啡風(fēng)味。此款咖啡豆臻選巴西Cerrado Mojana 地區(qū)出產(chǎn)的日曬阿拉比卡，帶來自然甜感的巧克力風(fēng)味及醇厚口感。來自哥倫比亞安第斯山脈的高海拔地區(qū)的水洗阿拉比卡，平添花果芳香，更獨特是，其中加入了東南亞產(chǎn)區(qū)的限量高品質(zhì)水洗羅布斯塔，不僅釋放出濃郁、醇厚的口感及豐富的油脂，還令獨特的巧克力可可風(fēng)味更加豐富多樣。這樣低酸、平衡飽滿的堅果巧克力風(fēng)味很符合中國消費者的口味。

　　值得強(qiáng)調(diào)的是，為保證高品質(zhì)和風(fēng)味，此款咖啡豆選用全手工采摘的高品質(zhì)豆，在Lavazza拉瓦薩高端咖啡豆工廠，用特有的柔火慢烘技術(shù)進(jìn)行小批量烘焙，最大限度的保留咖啡豆的風(fēng)味和口感。整個拼配和烘焙的過程均在意大利完成，每一顆咖啡豆都代表著Lavazza拉瓦薩的匠心與用心。

　　羅馬·花之廣場咖啡豆不管從醇度、順滑度還是香氣上都進(jìn)行了全面升級，圍繞這樣的高品質(zhì)豆，兩款新品在保留咖啡香醇的同時減少酸澀口感，無論是美式或是奶咖愛好者都能在Lavazza拉瓦薩品嘗到驚艷之作。

　　水牛乳清甜拿鐵采用Ristretto(意式濃縮的一種方式)與自帶甜感的珍稀水牛乳以黃金比例調(diào)和，入口有厚重扎實的奶油觸感，而羅馬·花之廣場豆的堅果巧克力風(fēng)味在這里淋漓凸顯，每一口都恰到好處。

　　山楂氣泡美式則采用地道意式濃縮融入山楂的絲絲清甜，以冰塊震搖鎖留咖啡醇香，用氣泡水帶來更加立體的口感層次，是黑咖啡愛好者不容錯過的沁爽冰咖啡選擇。

　　為了本次羅馬·花之廣場系列新品上市，Lavazza拉瓦薩在北京、上海、廣州、深圳、杭州、南京等城市的餐廳還特意安排意大利風(fēng)景主題店：巨型意式窗貼、創(chuàng)意風(fēng)情打卡區(qū)域，讓大家足不出戶，也能用一杯咖啡的時間神游意大利度假。夜幕降臨，到店客人還能點上一杯阿佩羅琥珀橙光雞尾酒，一口開啟自在假日。

　　將真正的意式咖啡體驗帶到中國，為中國消費者打造“沉浸式”的意式咖啡體驗，努力研發(fā)適合“中國口味”的咖啡產(chǎn)品，始終是Lavazza拉瓦薩追求并付諸實踐的。Lavazza拉瓦薩每到一個新城市都會為當(dāng)?shù)靥貏e研發(fā)一款擁有城市特色的限定飲品，如杭州的西子龍井拿鐵咖啡，北京的局氣冷萃咖啡，廣州的廣式龜苓膏拿鐵等，這些本土化的誠意之作都受到了當(dāng)?shù)叵M者的熱捧。

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編輯：李佳佳