中新網(wǎng)上海新聞8月29日電（記者 繆璐）湘菜代表品牌費大廚辣椒炒肉已入駐上海多家高端商業(yè)綜合體，包括上海新天地、上海陸家嘴中心、上海萬象城等，各門店排隊人氣火爆。目前在上海開業(yè)門店數(shù)已達22家。

　　入滬3年來，費大廚堅持食材新鮮，堅持專業(yè)大廚炒，不僅受到上海頂級商場青睞，在北上廣各城市也備受歡迎，入駐了多家高端商業(yè)綜合體。費大廚辣椒炒肉近日在上海表示，8月28日開業(yè)的廣州K11就是其中之一，這家位于廣州核心商圈頂級商場的新門店開業(yè)延續(xù)了其火爆傳統(tǒng)，一開餐就吸引了眾多顧客排隊，全天取號1000多人次，等位顧客絡(luò)繹不絕。

　　K11購物藝術(shù)中心是來自香港的著名購物中心，把藝術(shù)、人文、自然三大元素融合，是國際高端商業(yè)綜合體的代表。費大廚此番入駐K11，把專業(yè)大廚現(xiàn)炒的煙火氣帶到這種頂奢商場，既保證了高品質(zhì)，提升了質(zhì)價比，也為顧客帶來前所未有的感官體驗，是湘菜乃至中餐發(fā)展的一種新嘗試。

　　無獨有偶，費大廚月初在北京王府井核心地帶北京apm也開出一家新店，同樣收獲了超高人氣。開業(yè)一個月以來，門店顧客排隊有增無減，用餐高峰期一號難求。記者梳理發(fā)現(xiàn)，費大廚越來越受到這種頂級商場青睞，已入駐了包括上海新天地、上海陸家嘴中心、上海萬象城、深圳星河COCO Park、杭州湖濱銀泰in77等多家高端商業(yè)綜合體，籌建中的深圳K11也已簽約。

　　餐飲進商場是一種新的商業(yè)模式。海底撈當年通過將門店開在購物中心內(nèi)，短短幾年實現(xiàn)門店數(shù)量遞增，成就了品牌的大規(guī)模擴張。近年來，費大廚將湘菜這種極具煙火氣的特色餐飲帶進購物中心，走出了一條獨特的發(fā)展之路。不過，頂級商場的準入門檻向來較高，費大廚能夠進入到頂級商場開店，是其品牌力不斷提升的表現(xiàn)。在進駐的多家國家五星級購物中心內(nèi)，費大廚排隊等位人氣在商場內(nèi)均處于領(lǐng)先地位。

　　值得一提的是，費大廚9月即將開業(yè)的西安首店，位于西安賽格國際購物中心。作為這家西部地區(qū)最頂級商場唯一邀請入駐的湘菜品牌，費大廚勢必將給西安人民帶來更正宗的湘菜體驗。（完）

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編輯：繆露